Ingrediente: Aceto

L’aceto di vino può essere bianco o rosso e si ricava attraverso la fermentazione del vino. L’aceto si usa come condimento ad esempio insieme all’olio per le insalate e per conservare i prodotti quando prepariamo alimenti conservati.

Marmellata di Cipolle

Questa ricetta può essere realizzata sia con la cipolla rossa di Tropea che con qualsiasi altra varietà rossa e bianca. A seconda della varietà scelta varierà l’intensità del gusto ma la sostanza n [..]

Arrosto di Manzo con Salsa alla Panna

La ricetta per fare un arrosto di manzo in pentola accompagnato con una gustosa salsa alla panna.

100ml di aceto apportano 19 calorie è ricco di sali minerali come calcio, ferro, magnesio, potassio.

Tra le sue virtù, rallenta la digestione e fa sentire meno la fame, combatte i radicali liberi, è indicato nelle diete ipocaloriche, inoltre sembra che mantenga sotto controllo i livelli di zuccheri nel sangue e la pressione del sangue. Non è indicato per chi soffre di gastrite.

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