Una ricetta facile e veloce per fare l'agnello arrosto al tegame con contorno di cipolline bianche.
L’Agnello è il figlio della pecora che non ha ancora compiuto il primo anno di età. La sua carne è molto importante per la nostra nutrizione ed in modo particolare per i bambini perché è molto digeribile e contiene proteine nobili e un buon apporto di ferro.
I tagli di agnello più utilizzati sono:
Apporta poche calorie, infatti 100g di agnello contengono 103 calorie ovviamente a seconda del pezzo. Contiene molte proteine di alto valore ed è una carne molto magra.
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