Ecco la ricetta del Semifreddo alle Fragole del nostro Chef Sauro Ciani. Gustosa, fresca e ideale da preparare per la Festa della Mamma.
Soffice pan di spagna ripieno con una gustosa crema all'arancia ed ammorbidito con una bagna al profumo d'arancia.
La ricetta per fare la classica torta meringata detta anche marengo. Un dolce a base di meringa e panna montata davvero irresistibile. Oltre a questa versione classica ne esistono tante varianti come qu [..]
Una ricetta della categoria dei primi piatti al forno: le crepes salate con i funghi, il prosciutto e la besciamella. Ingredienti Per le crepes: 250 g di farina 500 ml di latte intero 3 uova intere un p [..]
Un ottimo primo piatto delicato, gustoso e profumato. La morbidezza e il delicato sapore dei gamberetti ne fanno davvero un piatto ideale per un menù di pesce. Ingredienti Per le crepes: 250 g di farina [..]
Si chiamano crepes o crespelle ai 4 formaggi ma possono essere preparate con i tipi ed il numero di formaggi desiderati. Ingredienti Per le crepes: 250 g di farina 500 ml di latte intero 3 uova intere u [..]
Le crepes al cacao sono una variante alle classiche crepes dolci e grazie al loro ripieno di cioccolato creano una vera esplosione di gusto riservata agli amanti del cioccolato fondente. Ingredienti 100 g [..]
Queste deliziose crepes al cioccolato sono particolarmente amate dai bambini e possono essere servite sia con il gelato che ripiene di solo cioccolato fondente fuso. Ingredienti: Per le crepes: 250 g di f [..]
Questo particolare Tiramisù senza zucchero è pensato per chi soffre di diabete ed utilizza al posto dello zucchero il maltitolo. Il maltitolo è un dolcificante facilmente reperibile online ma che norma [..]
Ecco la ricetta del tiramisù alle pesche sciroppate disponibili tutto l’anno e facili da utilizzare con un risultato davvero ottimale. Ingredienti 500 g di pesche Sciroppate 500 g di mascarpone 35 [..]
La ricetta per gustare un ottimo mascarpone abbinato alla bontà di un liquore popolarissimo: il Limoncello. Ingredienti 500 g di mascarpone 350 g di pavesini 300 ml di latte 200 ml di limoncello dell [..]