La Paella è uno dei piatti più famosi della cucina spagnola, noto per la sua varietà di ingredienti e il suo sapore unico.
La ricetta di un antipasto sempre molto apprezzato i vol-au-vent ripieni agli scampi da servire caldi.
Una paella fatta con tanti tipi di pesce e tante verdure dall'aspetto variopinto.
La ricetta della classica insalata di mare nella versione da servire fredda.
Un ottimo antipasto di pesce a base di gamberi servito in canestrini di grana padano.
Uno splendito piatto di pesce a base di crostacei crudi, il carpaccio di gamberoni e scampi.