Ingrediente: Sedano

Insalata di Natale

La ricetta dell’insalata natalizia di verdure cotte, un ottimo contorno per Natale. Ingredienti 3 carciofi 3 finocchi 1 cavolfiore 1 sedano verde 1 cipolla 2 arance 3 limoni 50 g di capperi 50 g di olive nere 40 g di uvetta 30 g di zucchero 30 g di passata di pomodoro q.b. di olio EVO,

Lasagne verdi al forno

La ricetta delle lasagne verdi al forno, un primo piatto ideale per il pranzo della domenica. Ingredienti 400 g di pasta verde pronta in strisce 300 g di macinata di manzo 50 g di guanciale o pancetta 100 g di burro 150 g parmigiano 50 g di farina 500 ml di latte 1 bicchiere di

Pomarola

La ricetta della pomarola in più tipico dei condimenti per primi piatti di pasta.

Minestra di ceci

Un’ottima minestra di ceci fatta alla toscana con tanti odori e naturalmente l’olio d’oliva.

Crostini ai fegatini

I classici crostini ai fegatini di pollo per un classico antipasto toscano. Ottimi se accompagnati da salumi.