La marmellata di uva fragola è una classica confettura autunnale dal sapore inconfondibile. Per fare la marmellata di uva fragola è consigliabile aggiungere un addensante come la pectina oppure il frutt [..]
Ricetta di un classico secondo piatto fiorentino: lo stracotto di manzo con gli odori.
Un tipico condimento per primi piatti come spaghetti, tagliatelle, tortelli, tortellini ed anche lasagne.
Un sugo di carne senza olio ottimo non solo in periodi di dieta ma soprattutto per chi vuol mangiare in modo sano senza rinunciare al gusto.
Un ottimo primo piatto invernale: le pappardelle al cinghiale
Unottima confettura o se preferite marmellata di ciliegie ottima per la prima colazione o per gustose crostate.
La ricetta di un classico secondo piatto, l'anatra in umido.
Ricetta degli anolini di Parma in brodo di manzo oppure di cappone.