Ricette sane di primi piatti

Ricette sane di primi piatti

Ricette sane di primi piatti realizzati con prodotti genuini.

Amatriciana meno calorica

Non è corretto chiamarla Amatriciana perché sicuramente questa non è la vera ricetta della pasta all’Amatriciana ma è comunque un gustosissimo ragù stando un po’ attenti con i grassi. Ingredienti 400 g di Spaghetti 350 g pomodori pelati 100 g guanciale oppure pancetta oppure prosciutto 75 g di pecorino 1 bicchiere di vino bianco q.b. di

Cavolo nero con le fette

La ricetta tipica Toscana del cavolo nero con le fette di pane agliate, ottimo contorno ma anche primo piatto.