Crostini al prosciutto cotto
La ricetta dei canapes al prosciutto cotto degli ottimi crostini per iniziare pranzo o cena.
Ingredienti
16 fette di pancarré
60 g di burro
1 cucchiaio di paprika
alcune fettine di prosciutto cotto
1 ciuffetto di prezzemolo
15 spicchi di mandarino
q.b. di sale
Procedimento
Amalgamate il burro con la paprika ed il sale, spalmate le fettine di pancarré, stendetevi sopra il prosciutto cotto, quindi tagliate le fette di pane a metà in senso trasversale, ottenendo così un triangolo, decorate con una fogliolina di prezzemolo ed uno spicchio di mandarino.
Altri nomi: Canapè con prosciutto cotto
Caratteristiche: categoria antipasti, ricetta facile e veloce.
