Meringhe Facili Facili
La ricetta facile per fare delle meringhe nel forno di casa. Tra tutte le ricette questa è sicuramente la più semplice da fare in casa.
Gli ingredienti che servono per fare delle ottime meringhe e niente più, niente aromi particolari ma soltanto albumi e zucchero. E’ una ricetta meringhe facile ma non per questo meno buona.
Ingredienti
400 g Zucchero semolato
200 g Albume d’uovo (circa 6 albumi)
Procedimento
Accendete come prima cosa il forno a 90° in posizione ventilato e foderate due teglie con la carta da forno. Adesso possiamo procedere alla preparazione delle meringhe.
Separate gli albumi dai tuorli ed utilizzando uno sbattitore elettrico iniziate a montarli a media velocità.
Appena si crea la prima schiuma aggiungete lo zucchero e finite di montare alla massima velocità.
