Torta di mele soffice

Portata: Dolci, Ricette vegetariane | Ingredienti:

Ricetta di una torta di mele soffice dal gusto irresistibile adorata da grandi e piccini

Ingredienti

350 g farina
150 g zucchero
150 g burro
200 ml circa di latte
2 Mele Golden
2 uova
1 bustina di lievito

Procedimento

In un recipiente mettete lo zucchero, il burro e montate bene il tutto. Adesso incorporate poco alla volta gli altri ingredienti iniziando dalle uova (una alla volta) e proseguendo con la farina miscelata al lievito. Fate in modo di mantenere il composto non troppo denso aggiungendo quando serve il latte.

Sbucciate adesso le mele, fatele a cubetti ed unitele al composto. Versate l’impasto in una tortiera precedentemente imburrata ed infarinata e cuocete per circa 1 ora a 180 gradi.

Caratteristiche: categoria torte e crostate, ricetta vegetariana, ideale per i bambini.