Un ottimo risotto di mare a base di polpo per un primo piatto gustoso.
Un'ottima minestra di ceci fatta alla toscana con tanti odori e naturalmente l'olio d'oliva.
Una paella fatta con tanti tipi di pesce e tante verdure dall'aspetto variopinto.
Tipica ricetta povera di cucina contadina toscana a base di pane raffermo e pochi semplici ingredienti come pomodoro e cipolla.
Un ottimo primo piatto invernale: le pappardelle al cinghiale
Classica ricetta romana di bucatini all'amatriciana un tipico condimento per la pasta usato spesso anche con spaghetti e penne.
Una variante della classica pasta allamatriciana fatta in bianco senza luso del pomodoro.
Ricetta delle caserecce agli aparagi ed ai carciofi, un primo piatto di pasta facile e veloce
Una ricetta di pasta con la salsiccia facendo attenzione ai grassi ed alle calorie.
Ricetta di un classico primo piatto a base le zucchine: la pasta con le zucchine.
La ricetta di un primo piatto classico e molto diffuso: la pasta con le zucchine ed i gamberetti
La ricetta di base per la preparazione degli gnocchi di patate.