Un ottimo antipasto di pesce a base di gamberi servito in canestrini di grana padano.
La ricetta di un classico secondo piatto, l'anatra in umido.
Ricetta di un gustoso secondo piatto di terra a base di anatra preparato alla boscaiola con uva e castagne.
Una ricetta semplice per cucinare le alici con un'ottima salsa piccante.
Una ricetta facile e veloce per fare l'agnello arrosto al tegame con contorno di cipolline bianche.
Ricetta per un secondo piatto con l'arista di maiale arrosto con aggiunta di arancia e funghi.
Ricetta di un secondo piatto di pesce facile e veloce: le acciughe in salsa.
Una delle ricette più famose della tradizione toscana: il Baccalà alla Fiorentina.
La ricetta per fare un arrosto di manzo in pentola accompagnato con una gustosa salsa alla panna.