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Insalata di broccoli

La ricetta dell’insalata di broccoli conditi con aglio e olio, un bel contorno sano e gustoso.

Ingredienti
500 g di broccoli
q.b di olio EVO
sale, aglio e pepe

Procedimento

Lavate e lessate i broccoli in abbondante acqua salata, in alternativa cuoceteli a vapore.

Quando i broccoli sono cotti condire semplicemente con l’olio extravergine d’oliva, l’aglio tritato finemente, una spolverata di pepe ed aggiustate di sale.

Ecco qua un contorno facile e veloce.

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