Ricette vegane

Categoria: Ricette vegane

Pasta di pane

La classica ricetta base per ottenere la pasta di pane in modo semplice e veloce con il lievito di birra, farina, acqua e sale.

Pane toscano

La ricetta del tipico pane toscano ottenuta con metodo indiretto allo stesso modo dei nostri bravi fornai italiani.

Minestra di ceci

Un’ottima minestra di ceci fatta alla toscana con tanti odori e naturalmente l’olio d’oliva.

Panzanella

Tipica ricetta povera di cucina contadina toscana a base di pane raffermo e pochi semplici ingredienti come pomodoro e cipolla.

Pasta per pizza

La ricetta facile e veloce della pasta per la pizza anche per i meno esperti e facilmente realizzabile nel forno di casa.

Pasta per pizza con poolish

La ricetta per fare l’impasto base della pizza con il poolish, un preimapsto liquido ottenuto con farina ed acqua in uguali quantità.