La più classica delle mousse ottima per terminare qualsiasi pasto: la mousse al cioccolato.
La ricetta base per fare in casa le bignè, pronte per essere riempite o per fare il profiterol.
Ricetta di un secondo piatto di pesce molto delicato: l'orata allo champagne.
La ricetta facile e veloce della pasta per la pizza anche per i meno esperti e facilmente realizzabile nel forno di casa.
Una paella fatta con tanti tipi di pesce e tante verdure dall'aspetto variopinto.
Questo impasto di base per pizza richiede una lunga lievitazione ma garantisce un sapore unico ed una alta digeribilità.
La ricetta del pan di spagna, ottimo per la preparazione di torte al cioccolato.
La ricetta per fare l'impasto base della pizza con il poolish, un preimapsto liquido ottenuto con farina ed acqua in uguali quantità.
Uno splendido dolce di Natale facile da realizzare: il Pandoro con gelato allo yogurt e cioccolato fondente
Ottimi pasticcini a base di cocco e cioccolato fondente da servire come classici biscotti.
La ricetta del tipico pane toscano ottenuta con metodo indiretto allo stesso modo dei nostri bravi fornai italiani.
Una ricetta classica e semplice per fare le patate fritte.