La ricetta per fare la pecora in umido, un piatto non molto conosciuto ma davvero squisito.
Ricetta di un gustoso secondo piatto realizzata con il fegato di manzo e le cipolle.
Una ricetta facile e veloce per fare l'agnello arrosto al tegame con contorno di cipolline bianche.
Ricetta di un gustoso secondo piatto di terra a base di anatra preparato alla boscaiola con uva e castagne.