Vassoio di antipasti

Categoria: Antipasti

Ricette di antipasti della cucina italiana ed internazionale, ricette facili e veloci ma anche ricette di antipasti elaborati.

Sei alla ricerca di un antipasto sfizioso? Desideri preparare un antipasto freddo oppure perché no un bell’antipasto caldo e sei alla ricerca di un’idea originale?

Puoi smettere di cercare! Qui trovi decine di antipasti di mare, di terra, di carne, di pesce, vegetariani oppure dietetici facili da preparare e spiegati passo.

Crepes con Carciofi

Le crepes salate con i carciofi sono conosciute anche come crespelle con i carciofi e sono un piatto ideale sia come primo piatto che come antipasto. Ingredienti Per le crepes: 250 g di farina  500 ml di latte 3 uova intere un pizzico di sale burro q.b. Per il ripieno: 8 Carciofi 1 Cipolla 1 Limone 1 Bicchiere di brodo vegetale 1

Crepes al Salmone

Questo piatto è conosciuto come crespelle al salmone e robiola e può essere consumato sia come come antipasto che come primo piatto. Ingredienti Per le crepes: 250 g di farina 500 ml di latte  3 uova un pizzico di sale burro per la padella Per il ripieno: 200 g di salmone affummicato 400 g di robiola 500 ml di besciamella  sale e olio evo

Insalata di Natale

La ricetta dell’insalata natalizia di verdure cotte, un ottimo contorno per Natale. Ingredienti 3 carciofi 3 finocchi 1 cavolfiore 1 sedano verde 1 cipolla 2 arance 3 limoni 50 g di capperi 50 g di olive nere 40 g di uvetta 30 g di zucchero 30 g di passata di pomodoro q.b. di olio EVO,

Crostini burro e acciughe

La ricetta dei crostini burro e acciughe, un tipico antipasto Natalizio. Ingredienti: 200 g di pasta di olive 50 g di burro 8 filetti di acciughe 1/2 bicchiere di Vodka 6 fette di pan carré olive snocciolate e prezzemolo per guarnire Procedimento Lavorare il burro con la Vodka fino ad ottenere una pasta morbida. Tagliare in

Torta Pasqualina

La ricetta della torta pasqualina, una torta salata tipica della cucina ligure spesso preparata a pasqua.

Patate Ripiene

Ricetta della patate ripiene di carne, un’ottimo antipasto che può essere servito anche come contorno ad un secondo piatto di carne.

Pomodori Ripieni di Tonno

Un classico antipasto estivo, i pomodori ripieni di tonno. Piatto fresco e soprattutto facile e veloce da realizzare.