Crostata di Arance
La ricetta per fare un’ottima crostate con le arance e la crema pasticcera.
Ingredienti
300 g di pasta frolla
3 dl di crema pasticcera
2 arance non trattate
½ bicchiere di liquore all’arancia
50 g di pistacchi
3 cucchiai di zucchero a velo
Procedimento
Preparate la crema pasticcera arricchita con la scorza d’arancia ed il liquore. Foderate con la pasta frolla uno stampo tondo, bucherellatela con la forchetta, quindi versate all’interno la crema, disponete sopra a raggera gli spicchi d’arancia sbucciati e spellati, spolverizzate la torta con i pistacchi tritati e infornare a 170° per 35 minuti.
Sfornate la crostata e spolverizzatela immediatamente con lo zucchero a velo, quindi lasciate raffreddare e servite.
Caratteristiche: categoria torte e crostate.
