Due ricette per fare la panna cotta, la prima è senza colla di pesche e prevede l'uso del Tortagel, la seconda invece con la colla di pesce.
Ricetta della pasta brioche con il tipico gusto della pasticceria facilmente realizzabile in casa.
La ricetta dei maritozzi di pasta brioche con il classico gusto dei dolci di pasticceria.
Ricetta per fare il gelato alla crema nella gelatiera di casa in modo semplice e veloce.
Ottima ricetta del ciambellone allo yogurt, un dolce ideale per la prima colazione e la merenda.
Ricetta per fare una crema al profumo di arancia, ideale per riepire bignè e per fare crostate.
La ricetta della crema pasticcera fatta dal nostro chef Sauro. Una crema leggermente più leggera rispetto alla ricetta classica.