Due ricette per fare la panna cotta, la prima è senza colla di pesche e prevede l'uso del Tortagel, la seconda invece con la colla di pesce.
Ricetta della pasta brioche con il tipico gusto della pasticceria facilmente realizzabile in casa.
Ottimi pasticcini a base di cocco e cioccolato fondente da servire come classici biscotti.
La ricetta dei maritozzi di pasta brioche con il classico gusto dei dolci di pasticceria.
La ricetta per fare le famose frittelle di riso toscane di San Giuseppe con pinoli e uvetta.
Ricetta per fare il gelato alla crema nella gelatiera di casa in modo semplice e veloce.
Ricetta per fare le crepes salate, un ottimo piatto unico che può essere farcito a piacere.
Per chi ama i carciofi ecco delle ottime crespelle al forno condite con i carciofi.
Un tipico primo piatto con spinaci e ricotta: le crespelle alla fiorentina.
Ricetta dell'impasto base delle crespelle senza glutine per celiaci
La ricetta per fare il famosissimo chese cake utilizzando come ingrediente la ricotta fresca.
Ricetta di una gustosissima crostata con prugne secche, crema e marmellata.