La ricetta base per fare in casa le bignè, pronte per essere riempite o per fare il profiterol.
La ricetta facile e veloce della pasta per la pizza anche per i meno esperti e facilmente realizzabile nel forno di casa.
La ricetta per fare l'impasto base della pizza con il poolish, un preimapsto liquido ottenuto con farina ed acqua in uguali quantità.
Un’ottima confettura o se preferite marmellata di ciliegie ottima per la prima colazione o per gustose crostate.