La ricetta per fare in casa, nel forno elettrico, il pane con il lievito naturale. Tempi ottimali di lievitazione e cottura.
La classica ricetta base per ottenere la pasta di pane in modo semplice e veloce con il lievito di birra, farina, acqua e sale.
La ricetta della pasta frolla casalinga ottima per preparare crostate e biscotti.
La ricetta del tipico pane toscano ottenuta con metodo indiretto allo stesso modo dei nostri bravi fornai italiani.
La ricetta base per fare in casa le bignè, pronte per essere riempite o per fare il profiterol.